8 (800) 300-84-62 | info@buzaevclinic.ru
  • Главная
  • Фокусированный ультразвук
    • МР-ФУЗ лечение
      • Болезнь Паркинсона
      • Эссенциальный тремор
      • Дистония
      • Нейропатическая боль
    • Цены лечения
    • Истории пациентов
  • Пациентам
    • Записаться
      • У меня тремор!
      • Whatsapp
      • Онлайн-запись
      • 88003008462
      • Телемедицина
    • Услуги и Цены
    • Лечебные и диагностические направления ММЦ им. В.С. Бузаева
    • Подготовка к обследованию
    • Вопросы и ответы
      • Видео
    • Группа поддержки
    • Публичная оферта
  • Медикам
    • Хочу к вам в команду
    • Хочу пролечить с вами своего пациента с тремором
    • Книга о МР-ФУЗ с aнализом результатов
    • Видео с результатами
    • Результаты нашего лечения в научных статьях
    • Хочу у вас учиться
  • Наука и образование
    • Бузаевцы в науке
    • Справочник болезней
    • Просвещение
    • Наш учебный портал
  • О нас
    • Миссия и видение
    • Команда
    • Новости
    • Адрес, режим работы
    • Правовой раздел
  • Меню Меню
Вы здесь: Домашняя страница1 / Болезни и симптомы2 / О болезни Паркинсона3 / Питание при болезни Паркинсона4 / Затруднение глотания при болезни Паркинсона...

Затруднение глотания при болезни Паркинсона

05.10.2022/автор: Гульнара Ахмадеева

Нарушение глотания при Болезни Паркинсона

Как можно изменить питание, чтобы было легче глотать?

1. Выбирайте влажные и мягкие продукты, которые легче употреблять в пищу:

· супы однородной текстуры
· омлет
· хорошо приготовленное мясо в соусах
· запеканки
· макароны (не спагетти)
· пюре
· заварные кремы
· желе
· йогурт
· мороженое

2. Ешьте хлеб из цельной муки, а не белый (так он с меньшей вероятностью застрянет вокруг рта)
3. Попробуйте макароны или лапшу вместо хлеба в качестве углеводов во время еды.
4. Продукты с аппетитным запахом и вкусом, как правило, легче проглотить, так как они стимулируют продукцию слюны.
5. Густые напитки (молочные коктейли и смузи) может быть легче глотать, чем более жидкие. При этом можно добавлять загустители.
6. Полутвердая диета облегчит глотание, но нужно соблюдать общую калорийность пищи, поэтому иногда врач может порекомендовать специальные напитки для обеспечения питательными веществами (белковые коктейли)

Избегайте следующих продуктов:

· Сухая, рассыпчатая или твердая пища, которую труднее проглотить и которая с большей вероятностью может вызвать поперхивание
· Супы и другие продукты со смешанной консистенцией (то есть твердые и жидкие одновременно, например, водянистый суп с отдельными ингредиентами). Выберите густые, сливочные супы, а не тонкие, водянистые супы
· Продукты, которые прилипают к небу рта или вокруг рта (помидоры с кожей, печенье, хлопья отрубей и вареные яйца
· Орехи, зерна и семена
· Жесткие, волокнистые фрукты и овощи

Рекомендации по питью

· Регулярно глотайте воду во время еды
· Делайте перерыв между глотками, чтобы полностью опорожнить рот
· Попробуйте наполнить стакан, когда он наполовину пуст (чтобы вам не пришлось наклонять голову далеко назад при питье)
· Используйте специальную чашку, чтобы вы могли пить, не наклоняя голову.

Рекомендации по приему пищи

· Попробуйте есть маленькие порции, но чаще.
· Используйте металлическую чайную ложку вместо пластиковой десертной ложки, чтобы почувствовать ощущение чайной ложки во рту.
· Расслабьтесь и наслаждайтесь едой. Если вы расслаблены, мышцы вашего горло тоже будут расслаблены и это облегчит глотание.
· Можно расслабить мышцы ротоглотки, зевая во время еды.
· Попробуйте сидеть вертикально в течение 10 минут перед едой, во время еды и в течение 30 минут после этого. Хорошая осанка помогает с приемом пищи, глотанием и пищеварением.
· Не наклоняйте голову назад во время еды, так как это делает глотание более трудным и менее безопасным.
· Старайтесь принимать пищу в состоянии «включения»
· Постарайтесь не есть, когда устали.
· Сведите отвлекающие факторы к минимуму во время еды — выключите телевизор.
· Убедитесь, что зубные протезы хорошо подходят и не мешают при жевании.
· Чистите зубы не реже трех раз в день, проверяя наличие остатков пищи по бокам рта.
· Привлекайте своих друзей и семью — убедитесь, что они знают о проблемах, с которыми вы сталкиваетесь, и о необходимости не торопиться.

Эти рекомендации помогут избежать поперхиваний и других нарушений глотания при болезни Паркинсона.

Ахмадеева Гульнара Наилевна,невролог-паркинсонолог
ММЦ им. В.С. Бузаева

Вам, возможно, понравится
Психотические нарушения, галлюцинаций при болезни Паркинсона
Немоторные изменения при болезни Паркинсона
Эмоциональное здоровье при болезни Паркинсона
Болезнь Паркинсона. Микрофлора и дисбиоз кишечника.
Грудное вскармливание при болезни Паркинсона
Выступление на Межрегиональном нейросаммите

Знаете ли Вы?

Тремор и ригидность возможно уменьшить или даже устранить совсем

Записаться на прием

  • WhatsApp
  • Позвонить
  • Онлайн

Внимание!

Представленная информация имеет справочный характер. Имеются противопоказания. Требуется консультация специалиста.

Данная статья является объектом авторского права

(c) 2025 Исключительные права принадлежат Международному медицинскому центру имени В.С. Бузаева.

Вы можете перепечатывать или цитировать в некоммерческих целях при наличии правильной ссылки на этот первоисточник, при этом нельзя изменять или искажать ни текст, ни изображения, ни звук.

Лицензия: CC-BY-NC-ND
Creative Common licence-by-nc-nd-buzaevclinic
  • Запись на прием
  • Оставить отзыв
  • Подготовка к исследованиям
  • MRgFUS CT Protocol
  • КТ для МР-ФУЗ
  • Налоговый вычет
  • Карта партнера
  • Архив
  • Семицветик — онлайн сообщество
  • Медицинский туризм
  • English
  • للمرضى العرب
  • Türk
  • O’zbek

Наш график работы:

Понедельник09:00 - 21:00
Вторник09:00 - 21:00
Среда09:00 - 21:00
Четверг09:00 - 21:00
Пятница09:00 - 21:00
Суббота09:00 - 17:00
Воскресенье09:00 - 17:00
©2020 Медицинский центр им. В.С. Бузаева®. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста. Использование материалов сайта только с разрешения и с указанием источника.
Прокрутить наверх

Напишите нам! Ответим в рабочее время клиники